Delicias de Aveiro

Aveiro Delights: Descubra el encanto y los sabores de Aveiro a pie

El Aveiro Delights Walking Tour es una experiencia única que combina patrimonio, tradición y sabor en un paseo guiado por el corazón de Aveiro. Este recorrido está pensado para quienes desean descubrir verdaderamente la ciudad, más allá de las fotografías y postales, a través de sus historias, su gente y sus sabores. Comenzamos en las Salinas de Aveiro, uno de los elementos más emblemáticos del paisaje y la identidad local. Aquí, la sal se produce de manera artesanal, como hace siglos, con técnicas transmitidas de generación en generación. Durante la visita, comprenderá la importancia de las salinas en la economía y cultura de Aveiro, así como la vida de los marnotos, guardianes de este antiguo oficio. Luego nos dirigiremos al centro histórico, donde pasearemos por las encantadoras calles de la ciudad. En el trayecto, podrá admirar las hermosas fachadas de estilo Art Nouveau, herencia de un periodo de gran desarrollo y conexión con Europa Central. Lugares emblemáticos como la Casa Major Pessoa y el Museo de Arte Nouveau ayudan a contar la historia de una Aveiro elegante y cosmopolita. Durante el recorrido, cruzaremos los famosos canales urbanos, por donde navegan los tradicionales moliceiros, embarcaciones típicas antiguamente utilizadas para recoger moliço (un tipo de alga). Estas coloridas embarcaciones, con sus irreverentes pinturas, son hoy uno de los postales vivas de la ciudad, y le dan un ambiente único que le ha valido el apodo de “la Venecia portuguesa”. El punto culminante del recorrido tiene lugar en la Oficina do Doce, un espacio dedicado a la preservación y difusión de una de las mayores delicias de Aveiro: los Ovos Moles. Este dulce conventual, elaborado únicamente con yemas de huevo y azúcar, es símbolo de la ciudad y patrimonio dulce nacional. Aquí, no solo conocerá su origen y proceso de elaboración, sino que podrá observar, e incluso participar, en su preparación. Al final, por supuesto, habrá una degustación de Ovos Moles, envueltos en su tradicional oblea, con un sabor inconfundible. Este tour es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, que combine lo mejor de la cultura, la historia y la repostería portuguesa. Un paseo para guardar en la memoria, y en el paladar.

E-mail para reservar: andreia@cityrama.pt